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ag亚游808|广东人吃东西也太太太太讲究了,行走的药剂师,什么都用它解决-现金游戏

2020-01-09 08:08:11

ag亚游808|广东人吃东西也太太太太讲究了,行走的药剂师,什么都用它解决

ag亚游808,现在又很多人误会,广东人什么都吃,广东人人都开网点。这种看法是错误的,广东人非但不是什么都吃,他们对吃的还非常讲究。广东人注重健康,甚至可以把每顿饭精确到医院开药方的程度。

广东人吃东西也太太太太讲究了,行走的药剂师,什么都用它解决。广东人知道怎么调理自己,堪称行走的药剂师,所以当自己或者家人不舒服的时候,都会用煲汤解决。他们煲的汤中食材丰富,用料讲究,一汤解百病。对于大多数广东人来说,煲汤还代表了他们满满的诚意。小编今天就给大家介绍一种美味的煲汤。

by 杰米

配料:

肉 3两、莲子米 8颗、姜 一块、精盐 一勺、胡椒 适量、生抽 适量

烹饪步骤:

1.从菜市场买回来的肉,洗净去筋膜。

2.把肉剁碎备用。

3.生姜切成丝。

4.以上食材一起放进小炖盅里,隔水炖。我放的是温水,设置时间为2小时。

5.两个小时后炖好了,撒上盐和胡椒粉调味即可食用。

烹饪小贴士:

1.营养丰富又好吃,晚上炖一盅,不费事儿,满足自己的胃。

2.猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 。

3.猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。

4.猪肉不宜长时间泡水;猪肉要斜切,猪肉的肉质比较细、筋少,斜切,即可使其不破碎,吃起来又不塞牙;猪肉一般用冷水清洗,不宜用热水清洗,热水会热解掉猪肉中的肌溶蛋白,影响食用口感。

5.猪肉中有时会有寄生虫,生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫,所以猪肉应煮熟;食用猪肉后不宜大量饮茶,茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,影响消化。

大家平时是喜欢吃炒猪肉,还是喜欢喝猪肉汤呢?

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作者:匿名

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