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天际娱乐场手机版|番茄这样做太美味了,1块嫩豆腐整块下,清淡营养堪称下饭神器-现金游戏

2020-01-09 09:25:40

天际娱乐场手机版|番茄这样做太美味了,1块嫩豆腐整块下,清淡营养堪称下饭神器

天际娱乐场手机版,hello,大家好,我是吃饱了就很踏实的三德子。番茄和豆腐都是非常常见的食材,今天就来做一个茄汁豆腐,不辣但是很下饭,家里有小孩的一定不要错过这道菜。

茄汁豆腐详细视频,点这里一睹为快

茄汁豆腐

食材:西红柿,嫩豆腐,半肥猪肉,小葱,老姜,大蒜

步骤:1、西红柿打上十字刀,锅里把水烧开,下入西红柿烫一下,然后捞出来把皮剥掉。

2、西红柿切成丁,半肥五花肉或者前胛肉剁成肉末。

3、准备一点葱姜蒜末。

4、开火,锅烧热放一点油,下入肉末,把肉末煸香煸出猪油,然后下入葱姜蒜末,炒香之后加点料酒。

5、炒出酒气之后放入一半西红柿丁,加适量的盐,小火慢慢把西红柿丁炒成番茄酱(加盐西红柿烂得更快),再加一点番茄沙司酱。

6、加水,嫩豆腐整块放下去,用勺子挖成小块(不要挖得太烂),再次加少量的盐(汤要比正常的汤咸一点点),加一点耗油提下鲜味,再加少许生抽、一点点胡椒粉(少之又少),继续轻轻摇锅让豆腐充分地入味。

7、放入剩下的西红柿丁,放少许鸡精。

8、勾入少许水芡粉让汤汁浓稠一点(汤汁浓稠味道就可以裹到豆腐上),准备起锅,装盘。最后撒上少许葱花。

注意事项:1、现在的西红柿没有那么好,所以要加一点番茄酱提味。2、豆腐一定要选择很嫩的豆腐。3、出锅之前勾一点芡,但不要一直晃动豆腐,豆腐搅得太散的话这道菜就像糊了。

一道不辣的下饭神器就做好了,喜欢这道茄汁豆腐的的朋友记得给三德子点赞、关注、收藏、转发哦,大家还想吃什么也可以在评论区留言告诉我,大家还想吃什么,也可以在评论区留言告诉我,下期说不定就是你的菜。好了,吃饱了很踏实,我们下期再见。

作者:匿名

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